ANTIPASTI

Gran Tagliere di Nonna Rosa  (per 2 persone)  €  22.00
Prosciutto di cinta senese con pecorini al pepe e pane brusco € 12.00
Crostone con il lardo di cinta e cacio fresco  € 9.00
Tortino di patate e funghi su fonduta di pecorino  € 9.00
Selezione di Pecorini di Pienza con pera, noci e miele  € 10.00
Scaldino con patè di fegato e pane brusco  € 8.50
Taglierino del contadino con salumi e pecorini locali  € 10.00
Bocconcini di polenta con lardo su fonduta di pecorino  € 8.50
Taglierino di salumi  € 9.00
Le bruschette di Nonno Sesto  € 8.00
                                                          

PRIMI PIATTI

Pici al ragù bianco di anatra  € 12.00
Pici all’aglione € 11.00
Pici cacio e pepe € 11.00
Ravioli di ricotta e spinaci con scaglie di mandorle tostate, lime, menta e panna € 12.00
Ravioli di ricotta e spinaci burro e salvia  € 11.00
Tagliatelle con porcini  € 12.00
Chitarrini di nonna rosa con polpettine di carne e sugo di pomodoro  €  12.00
Tagliatelle al ragù toscano  €  11.00
Pappardelle al ragù di cinghiale  € 12.00
Polenta gialla con ragù toscano o di cinghiale  €  10.00
Pemnnette alla vodka  €  8.00
 Ribollita toscana  € 9.00
Pappa al pomodoro  € 8.00
 

SECONDI PIATTI

Bistecca alla fiorentina  (min. 1 kg.) all’etto € 5.90
Costata di manzo   (circa 5 etti) all'etto € 4.50
Filetto alla boscaiola € 25.00
Filetto ai 4 pepi e gorgonzola  € 23.00
Filetto alla griglia € 22.00
Tagliata di manzo con tomino piemontese grigliato  €  22.00
Tagliata con veli di lardo e balsamico  €  23.00
Tagliata di manzo alla griglia con rosmarino e pepe  € 20.00
Gran Grigliata di carne mista  € 16.00
Fegatelli di maiale al finocchietto selvatico  €  10.00
Mezzo galletto aromatizzato alla griglia con patate al forno  € 14.00
Peposo di guancia di manzo con purea di patate  €  14.00
Bocconcini di cinghiale in umido con polenta  €  14.00
Polpettine in umido all'ortolana  €  13.00
Trippa alla romana  €  10.00
Paillard alla griglia  € 8.00

CONTORNI

  Patate al sale con crema di tartufo bianco e balsamico  € 5.00
Cipolle rosse cotte al forno sotto sale con balsamico  € 5.00
Purea di patate  €  5.00
Fagioli cannellini agli aromi  € 5.00
Patate al forno con rosmarino € 5.00
Verdure ripassate o all'agro € 4.00
Insalata mista o verde  € 4.00

 

DOLCIDEE di Nonna Rosa

 Cantucci alle mandorle con Vin Santo € 7.00
Tiramisù  € 6.00
Torta della nonna  € 6.00
Torta Chianciano  € 6.00
Crem caramel  €  6.00
Crostata  € 6.00
Panna cotta allo zafferano con cacao o caramello  € 6.00
Panna cotta ai frutti di bosco  € 6.00
Semifreddo al pistacchio di Bronte  € 6.00
Semifreddo all'amaretto e crema di caffè  € 6.00
Coppa di gelato artigianale  € 4.00
Ananas  al naturale  € 5.00

Coperto pane e servizio Euro 2.00 a persona

 Coperto in auto d'epoca Euro 3.50 a persona

Coperto per celiaci Euro 3.00 a persona

In base alla disponibilità alcune materie prime potrebbero essere congelate

La cantina di Nonna Rosa

VINO DELLA CASA
CHIANTI CORTE ALLE MURA DOCG 2020 11,00
Gradazione alcolica 12.5%

CHIANTI RISERVA DOCG CORTE ALLE MURA 2019 15,00
Gradazione alcolica 14%

AZIENDA AGRICOLA CANTINE RAVAZZI
VINI della casa in caraffa
1 Lt. rosso o bianco 10,00
1/2 lt. rosso o bianco 5,00
1/4 lt. rosso o bianco 3,00

VINI aL CALICE
vino della casa 3,00
rosso di Montepulciano 5,00
nobile di Montepulciano 7,00
rosso Montalcino 7,00


AZIENDA AGRICOLA PALAZZO
Montalcino
ROSSO DI MONTALCINO 2020   39,00
Gradazione alcolica 14%

ROSSO DI MONTALCINO 2019   18,00
Capacità 0,375 l
Gradazione alcolica 14%

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2015   70,00
Uvaggio Sangiovese 100%
Gradazione alcolica 14%

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
Capacità 0,375 l  2016    33,00
Gradazione alcolica 14%

AZIENDA AGRICOLA IL CONVENTINO
(Vini biologici)
Montepulciano


ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC
CONVENTINO 22,00
Gradazione alcolica 13%
CONVENTINO
Capacità 0,375 l  12,00
Gradazione alcolica 13%

NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG

      CONVENTINO 41,00
Gradazione alcolica 14%
CONVENTINO
Capacità 0,375 l 21,00
Gradazione alcolica 14%

AZIENDA AGRICOLA BINDELLA
TENUTA VALLOCAIA
Montepulciano

GEMELLA – VINO BIANCO IGT OSCANA 22,00
Sauvignon Blanc 100%
Gradazione alcolica 13%

ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC
FOSSOLUPAIO 23,00
Gradazione alcolica 13%

NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG
BINDELLA 41,00
Gradazione alcolica 14%


CANTINE AVIGNONESI
Montepulciano

ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC
AVIGNONESI 24,00
Gradazione alcolica 13%

NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG
AVIGNONESI NOBILE 42,00
Gradazione alcolica 14%

AZIENDA AGRICOLA POLIZIANO
ROSSODI MONTEPULCIANO DOC
ROSSO POLIZIANO 22,00
Gradazione alcolica 13%

NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG
NOBILE POLIZIANO 43,00
Gradazione alcolica 14%

NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG
ASINONE 2020 90,00
Gradazione alcolica 14,50%

LE STANZE del POLIZIANO IGT 2019 8000
Uvaggio Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30%
Gradazione alcolica 14%

AZIENDA AGRICOLA LA BRUCIATA
Montepulciano
ROSSODI MONTEPULCIANO DOC
ERMETE 22,00
Gradazione alcolica 13%

NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG
CESIRO 41,00
Gradazione alcolica 14%

SOCIETA’ AGRICOLA NUOVA AGRICOLTURA
Famiglia Mannucci Droandi
ROSSINELLO
SANGIOVESE ROSATO IGT BIO 18,00
Uvaggio Sangiovese, Canaiolo, Gralima
Gradazione alcolica 12%

CEPPETO
CHIANTI CLASSICO DOCG BIO 22,00
CHIANTI CLASSICO DOCG BIO 375 CL 12,00
Uvaggio Sangiovese e Merlot
Gradazione alcolica 14,5%

“VINI DELLA MEMORIA” - MONOVITIGNI
FOGLIA TONDA
ROSSO IGT BIO 2018 29,00
Uvaggio Foglia Tonda 100%
Gradazione alcolica 14%

BARSAGLINA
ROSSO IGT BIO 2018 29,00
Uvaggio Barsaglina 100%
Gradazione alcolica 14%

PUGNITELLO
ROSSO IGT BIO 2018 34,00
Uvaggio Pugnitello 100%
Gradazione alcolica 13,5%

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
Uvaggio Sangiovese 100%

CINELLI COLOMBINI RISERVA 1998 220,00
CINELLI C. CASATO PRIME DONNE 2001 180,00
CINELLI C. CASATO PRIME DONNE 2003 160,00
Gradazione alcolica 14%

LA PODERINA 2001 170,00
LA PODERINA 2007 90,00
Gradazione alcolica 13,5%

LA PODERINA - POGGIO ABATE RISERVA 2006 100,00
Gradazione alcolica 13,5%

CARPINETO 2007/2008 90,00
Gradazione alcolica 14,5%

MASTROIANNI 2006 100,00
Gradazione alcolica 14,5% e 15%

VENTOLAIO 2003 150,00
Gradazione alcolica 14,5%


AZIENDA AGRICOLA CANTINE RAVAZZI
Collezione Privata Alberto Ravazzi
Palazzone – San Casciano dei Bagni

SMORFIOSA - BIANCO IGT TOSCANO 2020
Uvaggio Trebbiano, Malvasia, Vermentino e Viognier 18,00
Gradazione alcolica 12.5%

SMORFIOSA IN ROSA
ROSE’ IGT TOSCANO – Vinificazione in bianco di: Uvaggio Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo e Viognier 17,00
Gradazione alcolica 12.5%

VANITOSO - ROSSO TOSCANO IGT 16,00
Uvaggio Sangiovese e Canaiolo
Gradazione alcolica 13,5%

BIO LOGICO 18,00
Uvaggio Sangiovese, Canaiolo e Ciliegiolo
Gradazione alcolica 12.5%

BORIOSO - CHIANTI RISERVA DOCG 20,00
Uvaggio Sangiovese e Canaiolo
Gradazione alcolica 13,5%

IROSO - TOSCANA ROSSO IGT 24,00
Uvaggio Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon
Gradazione alcolica 14%

PREZIOSO - ROSSO TOSCANO IGT 36,00
Uvaggio Sangiovese 50% e Merlot 50%
Gradazione alcolica 14,5%

IL NOCIO  IGT 14,00
Vermentino di Toscana 
Gradazione alcolica 13,0%



AZIENDA AGRICOLA IL CONVENTINO
(Vini biologici)
Montepulciano

AZIENDA AGRICOLA BINDELLA
TENUTA VALLOCAIA
Montepulciano
GEMELLA – VINO BIANCO IGT TOSCANA 22,00
Sauvignon Blanc 100%
Gradazione alcolica 13%

ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC
FOSSOLUPAIO 23,00
Gradazione alcolica 13%

NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG
BINDELLA 41,00
Gradazione alcolica 14%


CANTINE AVIGNONESI
Montepulciano

ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC
AVIGNONESI 24,00
Gradazione alcolica 13%

NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG
AVIGNONESI  42,00
Gradazione alcolica 14%

AZIENDA AGRICOLA POLIZIANO
Montepulciano
ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC

ROSSO POLIZIANO 22,00
Gradazione alcolica 13%
NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG

NOBILE POLIZIANO 43,00
Gradazione alcolica 14%

NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG
ASINONE 2020 90,00
Gradazione alcolica 14,50%

LE STANZE del POLIZIANO IGT 2019 8000
Uvaggio Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30%
Gradazione alcolica 14%

AZIENDA AGRICOLA LA BRUCIATA
Montepulciano
ROSSODI MONTEPULCIANO DOC
ERMETE 22,00
Gradazione alcolica 13%

NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG
CESIRO 41,00
Gradazione alcolica 14%

SOCIETA’ AGRICOLA NUOVA AGRICOLTURA
Famiglia Mannucci Droandi
ROSSINELLO
SANGIOVESE ROSATO IGT BIO 18,00
Uvaggio Sangiovese, Canaiolo, Gralima
Gradazione alcolica 12%

CEPPETO
CHIANTI CLASSICO DOCG BIO 22,00
CHIANTI CLASSICO DOCG BIO 375 CL 12,00
Uvaggio Sangiovese e Merlot
Gradazione alcolica 14,5%

“VINI DELLA MEMORIA” - MONOVITIGNI
FOGLIA TONDA
ROSSO IGT BIO 2018 29,00
Uvaggio Foglia Tonda 100%
Gradazione alcolica 14%

BARSAGLINA
ROSSO IGT BIO 2018 29,00
Uvaggio Barsaglina 100%
Gradazione alcolica 14%

PUGNITELLO
ROSSO IGT BIO 2018 34,00
Uvaggio Pugnitello 100%
Gradazione alcolica 13,5%

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
Uvaggio Sangiovese 100%

CINELLI COLOMBINI RISERVA 1998 220,00
CINELLI C. CASATO PRIME DONNE 2001 180,00
CINELLI C. CASATO PRIME DONNE 2003 160,00
Gradazione alcolica 14%

LA PODERINA 2001 170,00
LA PODERINA 2007 90,00
Gradazione alcolica 13,5%

LA PODERINA - POGGIO ABATE RISERVA 2006 100,00
Gradazione alcolica 13,5%

CARPINETO 2007/2008 90,00
Gradazione alcolica 14,5%

MASTROIANNI 2006 100,00
Gradazione alcolica 14,5% e 15%

VENTOLAIO 2003 150,00
 Gradazione alcolica 14,5%