Il menù di Nonna Rosa

Cucina casereccia, specialità toscane ... rivisitate con passione e creatività

MENÙ PIZZERIA

Antipasti

Gran tagliere di Nonna Rosa
€  15,00
Seleszione di pecorini di Pienza
€  10,00
Bocconcini di polenta al lardo alle erbe e taleggio
€  10,00
Bruschette miste
€   9 ,00
Duetto di mini tartare al coltello
€  18,00


Primi


Risotto all'antica pergola
€  11,00
Pici cacio e pepe
€  10,00
Pici all'aglione
€  10,00
Pici al ragù di nana
€  11,00
Pappardelle al ragù di cinghiale
€  11,00
Tagliatelle al ragù toscano                                   
€  10,00
Tagliatelle ai porcini
€  12,00
Ravioli ricotta e spinaci con pinoli, lime, menta e panna
€  12,00
Ribollita toscana con pane raffermo e olio evo
€    9 ,00

 

Secondi

 
Bistecca alla fiorentina, all'etto min. 9 etti                        
€    4,90
Filetto alla griglia
€   22,00
Filetto ai porcini
€   26,00
Filetto al pepe verde
€    24,00
Costata di manzo
€    19,00

 

Tagliata con rosmarino e pepe 
€   17,00
Tagliata di manzo con veli di lardo e balsamico
€   19,00
Mezzo galletto aromatizzato con patate al forno
€   12,00
Agnello allo scottadito
€   10,00
Bocconcini di cinghiale in umido con polenta alla griglia
€   15,00
Peposo di guancia di vitello con purea di patate              
€   14,00
Gran grigliata con manzo agnello e maiale 
€   16,00

Contorni

 
Cipolle di Tropea alla brace e balsamico di Modena
€   5,00
Verdure grigliate o saltate con aglio e peperoncino
€   4,00
Patate al forno con rosmarino o fritte 
€   4,00
Insalata verde o mista
€   4,00
Fagioli cannellini alla salvia
€   4 ,00










Dolci

 
Tortino al cioccolato con cuore morbido
€  6,00
Cantucci alle madorle con vinsanto o passiti
€  7,00
Tiramisù
€  6,00
Bavarese al cioccolato bianco
€  6,00
Panna cotta
€  4,00
Strudel 
€  5,00
Frutta di stagione
€  4,00





 
Risotto all' antica pergola
€ 11,00
Pici cacio e pepe 
€ 10,00
Pici all’aglione
€ 10,00
Pici al ragù con la nana
€ 11,00
Pappardelle al ragù di cinghiale
€ 11,00
Tagliatelle al ragù toscano
€ 10,00
Tagliatelle ai porcini
€ 12,00
Ravioli di ricotta e spinaci con pinoli, menta, limone
 e panna
€ 12,00
Ribollita toscana con pane raffermo e olio evo
€  9,00