ANTIPASTI
Gran Tagliere di Nonna Rosa (per 2 persone) € 26.00
Tagliere di prosciutto toscano I.G.P. fattoria di Rimaggio tagliato a coltello e pecorini di Pienza al pepe nero e alle vinacce € 18.00
Crostone con lardo di cinta dell'azienda Belli e pecorino di Pienza € 10.00
Taglierino del contadino con salumi e bruschettine € 15.00
Scaldino con patè di fegato e pane brusco € 9.00
Dadolata di polenta alla griglia con lardo dell'azienda Belli su fonduta di pecorino € 10.00
Degustazione di pecorini di Pienza serviti con noci, miele e confettura di nostra produzione € 17.00
Bruschette di nonno Sesto € 8,00
PRIMI PIATTI
Lasagne al forno con besciamella e ragù toscano € 13.00
Tagliatelle con tartufo fresco € 18.00
Tagliatelle con porcini trifolati € 16.00
Tagliatelle al ragù toscano € 12.00
Pici al ragù bianco di anatra € 13.00
Pici all’aglione € 12.00
Pici cacio e pepe € 13.00
Pappardelle al ragù di cinghiale € 13.00
Ravioli di ricotta e spinaci con scaglie di mandorle tostate, lime, menta e panna € 13.00
Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia € 12.00
Spaghetti alla chitarra con rigatino di cinta senese dell'azienda Belli , cipolla di Tropea e pecorino di Pienza € 14.00
Spaghetti alla chitarra con polpettine di manzo € 14.00
Ribollita toscana € 12.00
Tortellini in brodo € 11.00
SECONDI PIATTI
Bistecca alla fiorentina (min. 1 kg.) all’etto € 6.00
Costata di manzo (da 7 etti) all'etto € 4.50
Filetto di manzo con tartufo fresco € 35.00
Filetto di manzo con porcini € 29.00
Filetto di manzo al pepe verde € 28.00
Filetto alla griglia € 25.00
Tagliata di manzo con tartufo fresco € 29.00
Tagliata di manzo con porcini € 25.00
Tagliata di manzo al lardo e balsamico € 23.00
Tagliata di manzo con rosmarino fresco e pepe nero € 20.00
Gran grigliata di carne miste € 18.00
Coniglio al forno lardellato con pancetta e rosmarino servito con patate al forno € 18.00
Arrosticini di pecora alla griglia con patate al forno € 16.00
Mezzo galletto aromatizzato alla griglia con patate al forno € 17.00
Peposo di guancia di manzo con purea di patate € 16.00
Bocconcini di cinghiale in umido con polenta grigliata € 10.00
Paillard alla griglia € 10.00
CONTORNI
Fagioli cannellini agli aromi € 6.00
Patate al forno con rosmarino € 6.00
Patate al sale con crema di tartufo bianco e balsamico € 6.00
Cipolle rosse al forno con balsamico € 6.00
Purea di patate € 6.00
Verdure ripassate con aglio e peperoncino € 5.00
Insalata mista o verde € 5.00
DOLCIDEE di Nonna Rosa
Cantucci alle mandorle con Vin Santo o passiti € 8.00
Cantucci € 5.00
Tiramisù € 6.50
Semifreddo all'amaretto con crema di caffè € 6.50
Torta della nonna € 6.50
Torta di Chianciano € 6.50
Ananas al naturale € 5.00
Coperto pane e servizio Euro 2.50 a persona
Coperto in auto d'epoca Euro 3.50 a persona
Coperto per celiaci Euro 4.00 a persona
In base alla disponibilità alcune materie prime potrebbero essere congelate