ANTIPASTI
Gran Tagliere di Nonna Rosa (per 2 persone) € 24.00
Tagliere di prosciutto di cinta senese con burratina € 16.00
Ricottina tiepida con emulsione dell'orto € 12.00
Carpaccio di bresaola con rucola, pomodorini e scaglie di grana € 13.00
Carpaccio di bresaola con pompelmo rosa e rucola € 12.00
Taglierino del contadino con salumi e pecorini locali € 14.00
Pecorini di Pienza con noci, miele e confettura € 15.00
Prosciutto e melone € 9.00
Le bruschette di Nonno Sesto € 8.00
LE INSALATONE E NON SOLO ...
CRI-CRI Tagliata di pollo con pomodorini, rucola e scaglie di grana € 11.00
GIO_GIO Tonno, mozzarella, uovo sodo, pomodoro, mais, olive e insalata € 11.00
ETRUSCA Panzanella con pane raffermo, cetrioli, pomodori, sedano, insalata, basilico e cipolla (su richiesta) € 9.00
CONTADINA Insata di farro con verdurine e stracciatella € 9.00
CAPRESE con mozzarella, pomodoro, basilico e origano € 8.00
PRIMI PIATTI
Tagliatelle con tartufo fresco estivo € 17.00
Pappardelle al ragù di cinghiale € 12.00
Tagliatelle al ragù toscano € 12.00
Pici alla mediterranea con pomodori secchi, olive nere, filetti di acciughe, prezzemolo e ricotta affumicata € 13.00
Pici all’aglione € 12.00
Pici cacio e pepe € 12.00
Ravioli tricolore (ricotta e spinaci) con stracciatella di burrata, pachini confit e basilico € 14.00
Chitarrrini alla cinta senese con rigatino, cipolla di Tropea e pecorino € 14.00
Il risotto del sole con riso Carnaroli mantecato con gorgonzola e zafferano DOP € 13.00
SECONDI PIATTI
Tartare a punta di coltello con uovo, capperi, acciughe, cipolla, prezzemolo e crostino al burro € 26.00
Arrosticini di pecora alla griglia con patate al forno € 16.00
Peposo di guancia di manzo con purea di patate € 16.00
Uova al tegamino con tartufo nero estivo € 10.00
Mezzo pollastrino aromatizzato alla griglia con patate al forno € 14.00
Vitello tonnato € 10.00
Paillard alla griglia € 8.00
Bistecca alla fiorentina (min. 1 kg.) all’etto € 5.50
Costata di manzo (circa 5 etti) all'etto € 4.00
Filetto di manzo con tartufo nero estivo € 27.00
Filetto al pepe verde € 25.00
Filetto alla griglia € 23.00
Tagliata di manzo con tartufo nero estivo € 24.00
Tagliata con pomodorini, rucola e grana € 22.00
Tagliata di manzo alla griglia con rosmarino e pepe € 20.00
CONTORNI
Misto di verdure alla griglia € 6.00
Patate al sale con crema di tartufo bianco e balsamico € 6.00
Cipolle rosse cotte al forno sotto sale con balsamico € 6.00
Fagioli cannellini agli aromi € 5.00
Patate al forno con rosmarino € 5.00
Verdure ripassate con aglio € 4.00
Insalata mista o verde € 4.00
DOLCIDEE di Nonna Rosa
Cantucci alle mandorle con Vin Santo € 7.00
Tiramisù € 6.00
Semifreddo al pistacchio di Bronte € 6.00
Panna cotta alla menta, allo zaffferano o ai frutti di bosco € 6.00
Zuccotto gelato € 6.00
Torta della nonna € 6.00
Fichi con prosecco € 7.00
Uva prosecco e menta € 7.00
Macedonia con gelato € 6.00
Ananas, melone, anguria € 5.00
Coppa di gelati artigianali € 4.00
Coperto pane e servizio Euro 2.00 a persona
Coperto in auto d'epoca Euro 3.50 a persona
Coperto per celiaci Euro 3.00 a persona
In base alla disponibilità alcune materie prime potrebbero essere congelate
La cantina di Nonna Rosa
VINO DELLA CASA
CHIANTI CORTE ALLE MURA DOCG 2020 11,00
Gradazione alcolica 12.5%
CHIANTI RISERVA DOCG CORTE ALLE MURA 2019 15,00
Gradazione alcolica 14%
AZIENDA AGRICOLA CANTINE RAVAZZI
VINI della casa in caraffa
1 Lt. rosso o bianco 10,00
1/2 lt. rosso o bianco 5,00
1/4 lt. rosso o bianco 3,00
VINI aL CALICE
vino della casa 3,00
rosso di Montepulciano 5,00
nobile di Montepulciano 7,00
rosso Montalcino 7,00
AZIENDA AGRICOLA CANTINE RAVAZZI
Collezione Privata Alberto Ravazzi
Palazzone – San Casciano dei Bagni
SMORFIOSA - BIANCO IGT TOSCANO 2020
Uvaggio Trebbiano, Malvasia, Vermentino e Viognier 20,00
Gradazione alcolica 12.5%
SMORFIOSA - rosa ROSE’ IGT TOSCANO
Vinificazione in bianco di: Uvaggio Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo e Viognier 22,00
Gradazione alcolica 12.5%
VANITOSO - ROSSO TOSCANO IGT 22,00
Uvaggio Sangiovese e Canaiolo
Gradazione alcolica 13,5%
BIO LOGICO 22,00
Uvaggio Sangiovese, Canaiolo e Ciliegiolo
Gradazione alcolica 12.5%
BORIOSO - CHIANTI RISERVA DOCG 22,00
Uvaggio Sangiovese e Canaiolo
Gradazione alcolica 13,5%
IROSO - TOSCANA ROSSO IGT 30,00
Uvaggio Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon
Gradazione alcolica 14%
PREZIOSO - ROSSO TOSCANO IGT 48,00
Uvaggio Sangiovese 50% e Merlot 50%
Gradazione alcolica 14,5%
IL NOCIO IGT 20,00
Vermentino di Toscana
Gradazione alcolica 13,0%
AZIENDA AGRICOLA IL CONVENTINO
(Vini biologici)
Montepulciano
AZIENDA AGRICOLA BINDELLA TENUTA VALLOCAIA Montepulciano
GEMELLA – VINO BIANCO IGT TOSCANA 22,00
Sauvignon Blanc 100%
Gradazione alcolica 13%
ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC FOSSOLUPAIO 26,00
Gradazione alcolica 13%
NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG BINDELLA 43,00
Gradazione alcolica 14%
CANTINE AVIGNONESI
Montepulciano
ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC AVIGNONESI 24,00
Gradazione alcolica 13%
NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG AVIGNONESI 44,00
Gradazione alcolica 14%
AZIENDA AGRICOLA POLIZIANO
Montepulciano
ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC
ROSSO POLIZIANO 24,00
Gradazione alcolica 13%
NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG
NOBILE POLIZIANO 45,00
Gradazione alcolica 14%
NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG ASINONE 2020 95,00
Gradazione alcolica 14,50%
LE STANZE del POLIZIANO IGT 2019 85.00
Uvaggio Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30%
Gradazione alcolica 14%
AZIENDA AGRICOLA LA BRUCIATA
Montepulciano
ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC ERMETE 23,00
Gradazione alcolica 13%
NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG CESIRO 43,00
Gradazione alcolica 14%
SOCIETA’ AGRICOLA NUOVA AGRICOLTURA
Famiglia Mannucci Droandi
ROSSINELLO SANGIOVESE ROSATO IGT BIO 22,00
Uvaggio Sangiovese, Canaiolo, Gralima
Gradazione alcolica 12%
CEPPETO
CHIANTI CLASSICO DOCG BIO 24,00
CHIANTI CLASSICO DOCG BIO 375 CL 13,00
Uvaggio Sangiovese e Merlot
Gradazione alcolica 14,5%
“VINI DELLA MEMORIA” - MONOVITIGNI
FOGLIA TONDA ROSSO IGT BIO 2018 33,00
Uvaggio Foglia Tonda 100%
Gradazione alcolica 14%
BARSAGLINA ROSSO IGT BIO 2018 34,00
Uvaggio Barsaglina 100%
Gradazione alcolica 14%
PUGNITELLO ROSSO IGT BIO 2018 38,00
Uvaggio Pugnitello 100%
Gradazione alcolica 13,5%
AZIENDA AGRICOLA PALAZZO
Montalcino
ROSSO DI MONTALCINO 2020 40,00
Gradazione alcolica 14%
ROSSO DI MONTALCINO 2019 21,00
Capacità 0,375 l
Gradazione alcolica 14%
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2015 75,00
Uvaggio Sangiovese 100%
Gradazione alcolica 14%
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
Capacità 0,375 l 2016 37,00
Gradazione alcolica 14%
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
Uvaggio Sangiovese 100%
CINELLI COLOMBINI RISERVA 1998 220,00
CINELLI C. CASATO PRIME DONNE 2001 180,00
CINELLI C. CASATO PRIME DONNE 2003 160,00
Gradazione alcolica 14%
LA PODERINA 2001 170,00
LA PODERINA 2007 90,00
Gradazione alcolica 13,5%
LA PODERINA - POGGIO ABATE RISERVA 2006 100,00
Gradazione alcolica 13,5%
CARPINETO 2007/2008 90,00
Gradazione alcolica 14,5%
MASTROIANNI 2006 100,00
Gradazione alcolica 14,5% e 15%
VENTOLAIO 2003 150,00
Gradazione alcolica 14,5%